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のほほん日記

最近の食べ物記録

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山口市産のプチトマトを買いました。
これが すっごく美味しかった!
今までに食べたプチトマトの中で 2番目に美味しかった!
ちなみに・・・
一番美味しかったプチトマトは 高知県産でした。





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こちらも・・・
山口市産のセロリ。
エコやまぐちのマーク付きです。
この 緑の鮮やかさ!
セロリの葉っぱをもぐもぐ食べたい私には ぴったりのセロリでした。

防府市のパン屋さんの庭で 女性が販売していらっしゃいました。
月に一回 販売に来るそう。





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これも そのパン屋さんの店先に並んでいたピクルス。
なんてきれいな色!
ピンクの うずらの卵のピクルスが気になる!





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お味噌がなくなったので 光浦醸造の麦味噌を購入。
毎年・・・
味噌を作ろう!と思うものの なかなか実現せず。
自分で作ったお味噌は まろやかな味で美味しいんだけどなぁ。





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今・・・
近くの百貨店で 恒例の北海道展を開催中。
たまたま用事があって行ったので 北海道展の会場をぐるりと一周。
スイーツも海産物も 美味しそうなものがいっぱい並んでいたけど・・・
以前も買ったことがある このフレークを。

これ とても便利。
牛乳と混ぜてあたためると すごく美味しいポタージュに!
無添加なのも 良い感じ。





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昨日・・・
Monちゃんが ココナッツオイルをもらって来ました。
体に良いらしい・・・
パンに塗ると美味しいらしい・・・
ということしか知らぬまま パンに塗ってもぐもぐと。
今夜は これで鶏肉を焼いてみました。
ココナッツの良い香りが広がりました。





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スーパーにありました。
季節限定 とか 地域限定 とかに めっぽう弱い。
美味しかった。







最近の食べ物記録・・・
こんな感じ。







今日も・・・のほほん日記へようこそ。
ありがとう。


今日は
予定していたことがなくなったので Monちゃんとふたりで お昼を食べに行きました。
午前中 ちょっとした撮影を依頼されていたMonちゃん。
その撮影のお礼をいただいたので ごちそうしてくれました!

山に囲まれた田舎に 美味しいところがあるというので行ってみたら
すごい!
たくさんの人が順番待ちしていました!
こんな田舎の民家に!と びっくり。
海老の唐揚げ 美味しかった!



# by RICONO-MAINICHI | 2015-03-29 22:30 | まんぷくごはん

いろんなことを考える。

いろんなことを考える。_c0239235_21423439.jpg

『ありがとう』と お花をもらいました。
いろんなことを思い出して 涙が出ました。


さぁ
新しい一年が始まる。
気持ちを切り替えて 頑張らないと。







今日も・・・のほほん日記へようこそ。
ありがとう。

と 言いつつ・・・
なかなかうまく 気持ちの切り替えができなくてねぇ。
少し前から いろいろ考えてるけど・・・
そろそろ・・・人生の転換期かもねぇ。



# by RICONO-MAINICHI | 2015-03-27 21:57

休日ランチ記録。

日曜日。
Monちゃんとふたりで SHIRO46 でランチ。



Monちゃんは ごはんプレート。
私は パスタプレート。
両方食べたいMonちゃん。
パスタを大盛りにしてもらって はんぶんこ。
休日ランチ記録。_c0239235_21113198.jpg

休日ランチ記録。_c0239235_21114539.jpg

最近は
Monちゃんが Caféでのお昼をおいしい!と言ってくれるようになったので
休日の楽しみが増えました。








今日も・・・のほほん日記へようこそ。
ありがとう。

Monちゃん
今日から テニス再開です。

結婚する前は
ふたりでテニスばかりしていました。
やめてから もうずいぶん経ちました。

大丈夫かしらね~。



# by RICONO-MAINICHI | 2015-03-26 21:21 | SHOP ランチ

大急ぎで準備!

今夜は・・・
せっせと タグ作り。

今週の土曜日
一の坂川沿いの雑貨店で 小さなハンドメイドイベントがあるので
委託販売することになりました。

大急ぎで準備!_c0239235_21333143.jpg

大急ぎで準備!_c0239235_21334691.jpg

Tritsch Tratsch Polka の 編み物担当 ともさんが
頑張って いろいろと作ってくれました。
私は仕事が忙しくて 作れず・・・わずかな在庫を委託します。




なんとか 準備完了!
当日は
終日会議と会合で 様子を見に行くこともかなわず残念。

友達とふたり
これからも細々と活動できたらいいなと思っています。








今日も・・・のほほん日記へようこそ。
ありがとう。

夕食に 出雲そばを茹でて食べました。
美味しかった!
あぁ また出雲に行きたい!
車の運転大変だけど
あぁ また行きたい!



# by RICONO-MAINICHI | 2015-03-24 21:45 | イベント

今週の作り置き。

今週の作り置き。_c0239235_20345676.jpg

昨日の夜・・・
せっせと作りました。


セロリとササミのサラダ
ひじきとお豆の炊いたん
里芋とイカの炊いたん
カニクリームコロッケ(グリーンコープの冷凍を揚げただけ・・・むふふ。)
スナップエンドウ
豚肉の味噌漬け




ひじきとお豆の炊いたんには 大豆と玄米で作った『肉もどき』を入れて作りました。
こういう食材を使って料理したことがなかったけど 自分で作っても意外と美味しくできるもんだ。
(マクロビのカフェなんかでは食べたことがあったけど。)
Monちゃんに大好評!



豚肉の味噌漬けは 栃木県のおみやげ。
上等な豚肉が麦味噌に漬けてあって すごく美味しかった!
今まで食べたことがある味噌漬けは
私にはしょっぱく感じられて ほとんど買ったことがなかったけど
これは いける!
Monちゃんのお友達ご夫婦が作っていらっしゃる
『那須高原豚の夫婦麦味噌漬』
あぁ・・・近かったら いつでも買いに行けるのに・・・。




今週も 作り置きおかずに助けてもらいます(*´▽`*)







こばやしミート
〒325-0052 栃木県那須塩原市中央町4−7
TEL 0287-62-0129

↑↑↑ 『那須高原豚の夫婦麦味噌漬』は コチラのお店。
パンフレットには 通販も大丈夫とありました。
お店には 手作りのお惣菜なんかもあるとか。

たまたま見つけた あるfacebookに お店の紹介が載っていました。

『国産の牛肉・豚肉・鶏肉 手づくりのお惣菜を販売しています。
食べ物が人をつくる・・・だから添加物を入れない。
自然のもので素材そのものの美味しさを伝えられたら!と日々奮闘中。』

私の好きなフレーズが綴られております。
あぁ・・・
近所だったら いつもお惣菜を買いに行くのに!
『那須高原豚の夫婦麦味噌漬』
おすすめ!



こばやしミートの奥様
勝手に載せてしまいました(;'∀')
あぁ・・・すみません。









今日も・・・のほほん日記へようこそ。
ありがとう。

食いしん坊。

いろいろあって
煮え切らない気持ちのまま帰宅。
先に帰宅していたオットに
ぶちまける。
(↑↑↑ オット いきなり迷惑。)

そのまま晩ごはん。
晩ごはんが美味しくて 不機嫌さが半減。

食いしん坊なことも 時には役に立つかもね。



# by RICONO-MAINICHI | 2015-03-23 21:56 | まんぷくごはん

暮らしの中の ちょっとしたこと日記
by Rico
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