のほほん日記

この麺 おすすめ♪

おいしい蒸し麺を見つけました♪

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大石製麺本店 大石兄弟のこだわりのちゃんぽん








焼きそばやちゃんぽんを作る時の麺・・・・・いつも おいしい麺がないかな~と いろんな麺を買ってお試ししていました。

ウチは・・・蕎麦でもラーメンでも細めでコシのある麺が好み。
柔らかい蒸し麺(ゆで麺)もおいしいけど・・・。










最近・・・近所のスーパーで見つけて 今夜の焼きそばに使ってみました!



使う前に 軽く湯通ししてから使います。
かためが好みなので ほんの少しだけ湯通ししてから ホットプレートで焼きました。

火力の弱いホットプレートで火を通していても ベタベタにならずおいしい♪
好みのかたさと味でした♪









パッケージ裏面の「むしちゃんぽんとは・・・・・・」を読みますと・・・・・

● 北九州で生まれた中華専用麺。

● その独特の味覚は、北九州地方の人だけが味わうのは惜しまれる。

● 最近はもつ鍋のシメとしても大活躍!!


・・・・・と ありました。








次回は・・・もつ鍋でチャレンジ♪
大石製麺本店 大石兄弟のこだわりのちゃんぽん おすすめです♪










有限会社 大石製麺本店

〒806-0043 福岡県北九州市八幡西区青山1丁目5番10号
TEL 093-631-3034











今日もありがとうございました♥

午前中・・・仕事。
午後から・・・昼寝。

昼寝って・・・・・なんて気持ちがいいの~ヽ(*´∀`)ノ
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by RICONO-MAINICHI | 2013-01-14 21:06 | まんぷくごはん

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